Mappa e prodotti del Veneto

Il Veneto nel piatto
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In questa Unità conosci i piatti più famosi e impari i nomi dei prodotti più importanti che ci sono in Veneto.

Buon divertimento!

1. Andiamo al mercato

Andiamo al mercato e conosciamo alcuni prodotti molto importanti della cucina veneta. I veneti usano questi prodotti per preparare ricette molto buone.

Fai l’attività per conoscere i nomi di questi prodotti. Trascina ogni parola sull’immagine corrispondente.

2. I piatti più famosi

2.1 Leggi il testo

I prodotti più importanti per preparare le ricette della cucina veneta sono il riso, la polenta, i fagioli e il baccalà.

Nella cucina veneta ci sono primi piatti molto famosi come Risi e Bisi, Pasta e Fasoi, Bigoli in salsa.     

I Risi e Bisi sono il riso con i piselli, la Pasta e Fasoi è la pasta con i fagioli rossi. I Bigoli in salsa sono la pasta con le sardine. I bigoli sono un tipo di pasta, sono lunghi come gli spaghetti ma sono più grossi.

In Veneto ci sono anche secondi piatti molto famosi. Le Sarde in saor sono sardine con la cipolla, le sardine sono pesci. Le Sarde in Saor sono molto famose a Venezia. Il Baccalà alla vicentina è molto famoso a Vicenza. In Veneto si chiama baccalà un tipo di merluzzo essiccato al vento in Nord Europa. Un altro secondo piatto molto famoso soprattutto a Venezia è il Fegato alla veneziana. Il Fegato alla veneziana è un tipo di carne che i veneziani cucinano con la cipolla.

Il contorno più famoso in Veneto è la polenta.

2.2 Leggi ancora il testo, poi scegli l’opzione giusta per completare la frase.

3. La lista della spesa

Sei al supermercato per fare la spesa. Metti nel carrello solo i prodotti che ti servono per preparare i Risi e Bisi, la Pasta e Fasoi, le Sarde in Saor, il Baccalà alla vicentina e la polenta.

Trascina i nomi dei prodotti dentro il carrello

4. Ora tocca a te!

Sei un bravo cuoco o una brava cuoca? Parla di una ricetta tipica del tuo Paese.

  • Come si chiama?
  • Qual è la lista di prodotti che compri per preparare la ricetta?

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